Sep 30
Apfelkuchen
Am Freitag zwischen einer misslungenen Autobesichtigung (Auto sah aus wie schon ein paar mal auf dem Dach gelegen und der Verkäufer war nicht zu erreichen) und dem Kinobesuch im Unikino (“Grindhouse”) haben wir mal schnell einen Apfelkuchen gebacken. Begonnen wurde mit dem Sammeln der Äpfel des Baums aus der Einfahrt von Daniels Haus (für Amis unvorstellbar – was ist ein Apfelbaum?!). Rezept aus dem Internet herausgesucht, Äpfel geschält, Teig angerührt (Mehl, Butter, Zucker, Eier, Kakao, Backpulver), und schon ab damit in den Ofen.
Wolfgang und Daniel schmeckte der fertige Kuchen schließlich exzellent, vorzüglich, deluxe und superbe… Ich stehe leider absolut nicht auf Apfelkuchen, aber das Backen hat mir Spaß bereitet.
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